花生:健脾、化痰、润肺薏米:健脾、利湿、除痹
1.薏米泡提前半个小时,洗净。花生米洗净。高压锅内加适量清水,倒入花生米和薏米。焖炖30分钟。
2.芋圆从冰箱拿出。取煮锅加入适量清水。放入芋圆。加热,煮沸。
3.水煮沸后2-3分钟,芋圆漂起。再煮2-3分钟捞起。
4.芋圆沥水,过2-3遍冷开水。
5.花生米薏米汤煮好后,盛碗,加入适量过完冷水的芋圆,即可享用。