苦瓜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苦瓜鸡蛋饼的做法

• 1.苦瓜洗净。

• 2.去掉中间的苦瓤，切成小丁去。

• 3.加入鸡蛋盐搅匀。

• 4.锅中烧热，放一点油，倒入一勺苦瓜鸡蛋液。

• 5.翻个。

• 6.待两面金黄盛出。