豆腐:清热泻火、益气、解毒
1.豆腐控干水切成小方块
2.锅中宽油,油热下入花椒大料和少许盐(第一炸时防浅还能让豆泡入味)
3.然后下入豆腐块,中火炸到表面金黄浮起即可
4.捞出搿开内部有蜂窝状,吃起来还有五香的味道