健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡翅10个相克食物 | 可乐200毫升 |
| 糖5克相克食物 | 盐8克 |
| 料酒10毫升 | 老抽5毫升 |
| 清水200毫升 | 葱3段相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 大料2个 |
| 桂皮适量 | |
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,正面切斜刀。
2.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟。
3.捞出鸡翅,沥干备用。
4.调料备用。
5.倒入油,大火加热至4成热时,放入桂皮和大料爆香。
6.把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,放入葱姜煸炒。
7.再倒入老抽翻炒,继续倒入料酒。
8.倒入可乐和清水。盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
9.按口味咸淡放入盐和糖,收汁即可出锅。
10.开动吧!















