可乐鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 22:49:54  阅读:3759 本站原创 分享 3参与

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡翅10个相克食物 可乐200毫升
5克相克食物8克
料酒10毫升 老抽5毫升
清水200毫升3段相克食物
3片相克食物大料2个
桂皮适量

可乐鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗净,正面切斜刀。

  • 2.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟。

  • 3.捞出鸡翅,沥干备用。

  • 4.调料备用。

  • 5.倒入油,大火加热至4成热时,放入桂皮和大料爆香。

  • 6.把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,放入葱姜煸炒。

  • 7.再倒入老抽翻炒,继续倒入料酒。

  • 8.倒入可乐和清水。盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

  • 9.按口味咸淡放入盐和糖,收汁即可出锅。

  • 10.开动吧!