1.锅里水烧开，下面条，油30克，把面条焯一下。
2.捞出面条冲水
3.配料提前备好，免得手忙脚乱。
4.热锅爆香葱蒜。
5.下肉丝鱿鱼丝翻炒 ，调入盐，料酒，耗油，生抽。
6.放胡萝卜，白菜，加高汤盖上锅盖煮2分钟。
7.接着再下面条烩煮3分钟收汁。
8.最后关火拌入蒜苗出锅。
9.成品：美味烩面
