自制凉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:30:22  阅读:1057 本站原创 分享 3参与

食材用料

高筋面粉500克2克
温水

自制凉皮的做法

  • 1.面粉加盐用温水和成面团

  • 2.揉好的面团醒四十分钟后,放入一盒清水里开始洗面,洗好的面浆

  • 3.锅中放水,放入9寸披萨盘大火烧开,盘中刷点色拉油好拿取,放一勺半面浆,盖上锅盖大火煮至面皮起泡即可,反复重复此步骤

  • 4.做好的面皮

  • 5.面皮切条状,加入黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,生抽,盐和糖和成水,再放香醋,红油拌匀即可