卤肉炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

卤肉炒胡萝卜的做法

• 1.卤好的猪肉切片备用

• 2.胡萝卜切丝 葱姜切碎备用

• 3.锅里油烧热放入几粒花椒和八角

• 4.把卤肉放进去炒

• 5.加入葱姜爆香

• 6.再把胡萝卜放进去 我放了半碗卤肉的汤汁进去 翻炒几下加入各种调料 盖锅盖胡萝卜软了就说明熟了

• 7.装盘