酸辣黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

酸辣黄豆芽的做法

• 1.豆芽清洗一下，捞出控干水分。

• 2.干辣椒切段、蒜切片、大葱切成葱花。

• 3.锅中加适量油，放入干辣椒、葱蒜炒出香味。

• 4.放入黄豆芽翻炒均匀。

• 5.加适量盐调味。

• 6.最后倒入适量醋，继续翻炒1分钟。

• 7.翻炒均匀，撒上适量鸡精即可出锅。

• 8.酸辣可口，很不错的下酒菜。