原标题：飓风往后非洲大蜗牛横行，疾控中心：不要吃更不要养，留神抱病！
近来，飓风利奇马登陆我国滨海省份，风雨往后，广东、福建等南边省份的不少居民发现，小区内、公园里、绿化带旁呈现了许多体型硕大、色彩发黑的非洲大蜗牛。
还有网友爆料称：有校园安置作业，让学生抓蜗牛进行调查，有人疑因抓非洲大蜗牛患病毒性伤风。
视频由网友供给
南都记者发现，此前，也有孩子拿这些大蜗牛当宠物养，乃至还有广东人将它们作为煲汤食材，端上了餐桌。
这些大蜗牛其实很危险。研讨发现：其易带着一种名为“广州管圆线虫”的寄生虫，或许让人染得结核病、脑膜炎，若医治不妥乃至有致死危险。
非洲大蜗牛怎么渡过重洋“侵略”我国？
据了解，非洲大蜗牛是国际公认的有害螺类，被国际自然保护联盟列入全球100种恶性外来侵略物种黑名单。2003年，国家环保总局和我国科学院也将其列入榜首批侵略我国的16种外来物种之一。
它起源于东非沿岸，后传遍国际各地，现在在除南极洲以外的六个大洲都发现了这个“闯入者”的身影。在我国，非洲大蜗牛又叫褐云玛瑙螺、春风螺、菜螺、花螺等，首要出没于广东 、广西、云南、福建、海南、香港及台湾等南边省份和区域。
厦门大学是有文字记载我国最早发现非洲大蜗牛的地址。1931年，有报导称，一位华裔从新加坡运回我国的植物中无意夹带了非洲大蜗牛的卵和幼螺。它们在厦门久居后，逐步传播到其他省份。
时至今日，在夏天的夜晚，厦大学生还常常会在校园里见到许多非洲大蜗牛，有人乃至“走路时不小心踩爆过”。
人们常用“蜗牛”来描述动作的缓慢，那么慢悠悠的非洲大蜗牛，是怎么跨过重洋，“爬”向国际的呢？
原因首要在于“人祸”。因为各式各样的状况，非洲大蜗牛被人为带着到全球各地。材料显现，2005年至2012年间，在我国广东、上海、江苏等地的多个口岸共截获非洲大蜗牛累计达1235批次。
媒体报导显现，美国佛罗里达州迈阿密近两年来遭受很多非洲大蜗牛的侵略，当局以为这是由当地的一个宗教安排为用于宗教仪式而引进的。
还有揭露报导，上一年，宁波空港口岸在一名从台湾回来的游客的背包里截获一个非洲大蜗牛。当天，检疫人员正在对入境旅客的行李进行例行查看，查到一位老大爷时，检疫犬忽然反响激烈，检疫人员随即翻开老大爷的背包，发现里边装着各式各样的“土特产”：槟榔果实、释迦种子、蚯蚓、树枝……最终在包底部竟掏出一个拳头巨细的非洲大蜗牛。经问询得知，老大爷去台湾玩耍，在当地吃了爆炒油螺觉得十分甘旨，后来在路旁边绿化带看到这个非洲大蜗牛，误以为是油螺，便想带回家养殖。
非洲大蜗牛被广东人用来煲汤民间说“能够滋阴”
说到侵略物种，许多人的榜首反响便是：这东西能不能吃？相似小龙虾、牛蛙等都是闻名的外来物种，后来却被成功地开发为餐桌上的美食。
不少人试过吃它。非洲大蜗牛在广州被俗称为“春风螺”，广东省疾控中心曾对省内部分市的农贸市场进行监测，发现有售卖春风螺的，还有市民把春风螺当宠物来养。
据了解，在广州，民间有用春风螺来煲汤的做法，有人信任其“能够滋阴，对宝宝最好”。
2012年，一位广州妈妈曾在论坛上共享了春风螺煲汤的食谱。她在小区的草地上捡了一些春风螺，先洗净外壳，再将它们放进煮沸的热水里烫，捞起后用牙签将螺肉掏出，只保存螺头，其余部分丢掉。接下来，参加盐和生粉，重复用手抓，把螺头肉的体液抓出来，重复几回这个进程。“不过这个进程真的很厌恶。”这位妈妈描述。
将春风螺肉处理洁净后，再参加淮山、北芪、党参、元肉、蜜枣、姜片、瘦肉，大火煲，滚后换小火再煲2小时。随后“一屋子的香味”。
帖子的谈论里也有人说道：“小时候街坊常常煲春风螺汤喝，真的很香很甘旨。”
这位妈妈还着重，无论怎么烹调，食用包含春风螺在内的螺类关键是要完全煮熟，肯定不能生吃。
就此，广东省疾控中心曾特别宣布提示：不要吃非洲大蜗牛，更不主张当宠物来养。
食用非洲大蜗牛或许感染寄生虫有患脑膜炎危险
为何要对非洲大蜗牛如此警觉？据了解，它和闻名的福寿螺相同，都是广州管圆线虫的中心宿主。
广东省疾控中心曾接到一些发出病例陈述，有相信偏方可医治疑难杂症而生吃春风螺抱病的病例。
广东省疾控中心寄生虫病防备操控所邓卓晖主任医师在承受媒体采访时曾介绍，广州管圆线虫进入人体后，能侵袭中枢神经系统，引起脑膜炎等疾病。若发现及时，服用驱虫药物合作其他医治便可康复；不然或许会呈现生命危险。
2006年，南都曾报导过一名台湾男人吃“凉拌螺肉”而感染广州管圆线虫的事例，该男人食用了饭馆用福寿螺制造的菜品后，呈现头痛、发烧、四肢无力、肢体痛苦等症状。先后曲折六家医院，最终才查明“真凶”是广州管圆线虫。
有研讨称，跟着螺龄的增加，非洲大蜗牛对广州管圆线虫的感染率和感染度也随之加剧。2011年，海南省疾病防备操控中心的团队曾对海南省广州管圆线虫状况进行调查，成果发现非洲大蜗牛的感染率为13.46%~ 30.00%，市场上出售的非洲大蜗牛感染率为28.43%，也便是说，海南省每四只非洲大蜗牛，就有一只或许带着寄生虫。
螺类动物是致广州管圆线虫病的“元凶巨恶”，占比超越九成。依据海南医学院的邢维媚、芦亚君的研讨成果，1968—2017年，全国广州管圆线虫病确诊病例521例。其间生食或半生食螺肉等软体动物278例，占比高达92.36%；此外，皮肤触摸螺肉的病例也有3起。在螺类动物中，又以非洲大蜗牛感染率最高，达25.88%。
此外，不只非洲大蜗牛体内简单感染寄生虫，乃至其匍匐过的蔬菜或生果均或许残留病原体。它们的粘液和排泄物中简单存在生机旺盛的广州管圆线虫幼虫，这些幼虫能够侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处而引起感染 。
见到非洲大蜗牛该怎么办？据了解，蜗牛有一个天敌——盐。用盐撒在非洲大蜗牛身上，它体内的水份就会被吸干，身领会渐渐融化成水。但假如没有为自己“带盐”的话，仍是绕着道走吧。
采写：南都见习记者 林方舟
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