“一场秋雨一场寒”，跟着一场雨的到来，秋季正式顶替了酷热的夏日。秋季是一个丰盈的时节，许多农作物、生果也将在这个时节被连续的收成，比方苹果、香蕉、红薯、芋头、玉米、花生等等，因而许多农人朋友都很喜爱这个时节。
不过人们对秋季也不是那么喜爱，尽管俗话都说“天高气爽”，但是刚入秋的时分却十分难熬，这个时分往往会呈现“秋老虎”的现象，使得气候又枯燥又热，假如这个时分不及时弥补水分的话，则很简单呈现上火、便秘等现象，所以这个时分人们都会在家里预备一些通便的生果，比方香蕉便是常客。
而这个时节还有一种生果，它长得酷似李子，也相同有着通便的效果，被人们称作“通便之果”，但新鲜的没人吃，晾干后才是甘旨。
许多朋友很猎奇，是什么生果这么特别，其实这种生果也是近几年采摘我国流行起来，它便是“西梅”。
西梅尽管是一种梅子，但是其果实却长得酷似李子，西梅的果实色彩呈紫色，有点相似黑布林，而由于它是一种原产于欧洲法国的梅子，所以在我国也被称作“欧洲李”。
西梅最早于1848年，法国农人到美国加州淘金的时分，将西梅种苗引进了北美，然后渐渐的成了闻名世界的生果。而我国引进西梅还比较晚，大概是2003年左右才引进的，到现在栽培前史也不过十几年。
而西梅在我国流行起来也便是近几年的工作了，在曾经许多人都不知道有西梅这种生果的，而西梅火起来也是由于一种零食，那便是西梅干，笔者信任许多朋友都吃过吧。
其实若是你见到新鲜的西梅也纷歧定会吃，也会把它晾干了今后才会吃的，这是由于西梅的滋味十分的酸，新鲜的西梅少有人能吃得下去，只要晾干了今后才是甘旨，这不仅在我国是如此，在国外也是晾干了才吃的，所以市面上能见到的西梅，大多是西梅干。
晒西梅很简单，它自身也含有很高的糖分，不需要像它腌制品那样（如话梅）添加糖、盐等调味品，也不需要去核、发酵，只需高温脱水就能够制成甘旨西梅干了。
许多朋友或许会说，这样会不会让西梅干的养分丢失呢？这点不必忧虑，西梅自身含有天然抗氧化剂，其含量在生果中名列榜首，所以也能够避免果肉自身腐坏和养分丢失，一般吃3个西梅干就抵得上一颗新鲜西梅的悉数养分。
提到养分，就不得不说一下，西梅的养分价值但是适当丰厚的，它富含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等等养分，尤其是维生素A、维生素C、铁、钾、钙的含量，在生果界中均位列前几名。
而西梅还有一点优点，很合适秋季易上火、易便秘的朋友吃，那便是它具有清热生津、通便的食疗价值，这是由于西梅含有十分丰厚的膳食纤维，这膳食纤维就能促进肠道活动，所以不管是在国外仍是国内，人们都把西梅称为“通便之果”、“肠道清道夫”，可见其价值了。若是你爱吃生果，一起又简单在初秋呈现上火、便秘的问题，可别错过了西梅干这种好吃的零食了哦。
各位朋友，你们吃过西梅干吗？你们还知道西梅有什么样的吃法吗？欢迎留言沟通，说说你的观点哦！
