原标题：吃小龙虾后呈现这些症状，当心胃“美”了，肾“伤”了！
没有什么工作是一顿小龙虾解决不了的
假如有，那就两顿！
BUT！介么心爱的小龙虾
却时不时搞点工作！
你必定听说过吃小龙虾吃进医院的工作，不过这回不是过敏也不是急性胃肠炎，而是横纹肌溶解综合征。
2000 年 ，北京市最早报导小龙虾相关横纹肌溶解综合征病例 。 随后广东省 、江苏省 、河北省 、上海市 、深 圳市 、香港等地连续有小龙虾相关横纹肌溶解综合征病例报导。
其实，顺手一搜，你就能找到“小龙虾”和“横纹肌溶解综合征”的许多期刊论文，光从下图就可见一斑。
WHAT！，这是真的吗？我的“真爱”小龙虾也这么不友好！
正准备去吃小龙虾的我不由地宣布魂灵三连问：吃小龙虾真的会得横纹肌溶解综合征？我吃小龙虾咋没这个什么征？那小龙虾还能不能吃了？
吃小龙虾会得横纹肌溶解综合征？
不不不，吃小龙虾不一定会得横纹肌溶解综合征，得横纹肌溶解综合征的原因也不一定是因为吃小龙虾。
■ 横纹肌溶解综合征是个啥？
横纹肌溶解综合征是一组因为各种原因所引起的骨骼肌危害，细胞膜完整性改动，细胞内容物释放入血液中所引起的临床综合征，常伴有代谢紊乱和急性肾衰竭等一系列并发症。
该病的病因非常复杂，现在有发现190余种。常见的有：过度运动、中暑、体温过高或过低、肌肉揉捏伤、药物、毒物、感染、炎症、某些代谢性疾病和遗传性疾病等，而或许的致病药物至少触及六大类、上百种。
从吃上面来说，并非是只需小龙虾才会引起横纹肌溶解综合征，吃其他水产品如淡水鱼、扇贝、牛蛙等相同有病例发生。
可是现在没有有研讨能够证明，小龙虾含有致横纹肌溶解综合征的物质，但假如急诊呈现横纹肌溶解综合征的临床体现，一定要细心问询病史——是否在发病前24小时内食用过小龙虾。
■ 说了半天，我怎样知道得了横纹肌溶解综合征？
横纹肌溶解综合征的首要体现，最典型的便是肌肉痛苦，还会呈现四肢乏力、肿胀，小便呈酱油色的症状。也有少数人呈现发热、全身不适、厌恶、吐逆、精力紊乱、精力激动、谵妄、少尿或无尿等。
一项查询了2016年7-8月安徽芜湖的107例小龙虾相关横纹肌溶解综合征发现100%的患者就诊时均以颈部及胸背部肌肉酸痛为首发症状。
我经常吃小龙虾，为啥没得这个病？
因为小龙虾相关横纹肌溶解综合征现在详细发病原因不明，像咱们这样的小龙虾爱好者只能凭实（运）力（气）避免成为受害者！
■ 发病人群
多项查询显现，小龙虾相关横纹肌溶解综合征可见于任何年龄阶段的人群，在20-40岁之间的人群更常见，其间女人占比高达66.7%-77.1%。
■ 发病时节
从发病时节来看，小龙虾相关横纹肌溶解综合征首要会集在7、8月发病（或许与时节性饮食偏好相关）。
■ 发病无其它特别相关性
①进食小龙虾虾肉，全虾及虾黄均可发病；
②进食长江、池塘、田问小龙虾均可发病；
③家庭烹饪及饭馆进食均可发病；
④进食量从数个到数斤均可发病；
⑤进食同次烹饪的小龙虾，或许只需个别人发病；
⑥发病患者既往大部分均进食过小龙虾，但既往没有发病。
尽管与每年吃小龙虾的人数比较，不幸因而发病的患者能够说是沧海一粟，但经常吃小龙虾的你平安无事，首要也是因为咱们命运好，命运也是实力的一部分嘛！
这病究竟多严峻
评价一下“舍生吃虾”是否合算
一般来说，只需及时就医，小龙虾相关横纹肌溶解综合征患者预后都比较好。
但该病临床体现及症状因人和病况轻重而异，轻者可无症状，或仅有轻度肌肉酸痛等。
严峻者可呈现急性肾衰竭、乃至弥散性血管内凝血及多脏器衰竭，其间，约15％～40％患者兼并急性肾衰竭，病死率可高达20％。
横纹肌溶解综合征引起肾脏危害的机制首要是因为肌红蛋白进入肾小管，在尿pH<5.6的酸性环境下离解成铁色素和铁蛋白，后两者对肾小管上皮细胞发生脂质过氧化效果而致毒性，一起很多肌红蛋白管型阻塞肾小管引起肾内梗阻性肾衰竭。
临床上，因为磷酸肌酸激酶在体内代谢慢，且不被血液透析铲除，在体内浓度保持时刻较肌红蛋白长，它作为观测横纹肌溶解综合征的目标优于肌红蛋白，可用于评价横纹肌溶解综合征的危险及程度。
前期医治首要在于防备急性肾衰竭的发生。
着重给予很多补液，以进步血容量，添加肾小球灌注压，使患者尿量保持在100～150 mL／h，促进各种有毒物质排出体外，避免肾小管阻塞；
一起需求输注5％碳酸氢钠125-250 mL碱化尿液，使尿液pH进步到6．5以上，添加肌红蛋白的溶解度，避免肌红蛋白在酸性环境下解离成铁色素及铁蛋白，减轻肾小管阻塞，削减其对肾小管上皮细胞毒性；
给予护胃、保肝等医治。
小龙虾os：爱我，你怕了吗？
我只关怀，小龙虾我还能不能吃？
答案是当然能吃！谁不让我吃我和谁急！可是要会吃~
研讨标明小龙虾相关横纹肌溶解综合征或许与水污染 、致病菌 、洗虾粉等要素有关 、但详细的病因仍需进一步研讨 。所以咱们作为爱吃小龙虾的人，也要会吃小龙虾。
■ 挑选和烹饪
尽量挑选在正规的菜市场或饭馆购买或食用小龙虾、不食用不新鲜的虾、死虾。
一定要抽出虾线，95摄氏度以上高温烹饪20分钟或以上！
■ 小龙虾的食用部位
一图把握小龙虾哪些部分能吃，哪些不能吃！
■ “痛风套餐”不要简单测验
吃小龙虾最好不要一起喝酒特别是啤酒。小龙虾和啤酒含有较多嘌呤，简单导致短时刻内尿酸增高，引发痛风患者急性发生。
■ 小龙虾虽好，可不要贪多
夏日和秋季是急性肠胃炎的高发时节，小龙虾归于高蛋白食物，食用过多会加剧胃肠的担负，呈现腹泻，腹痛等消化不良的症状。
（文章来源于网络）
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